MAME und DoDonpachi :>
Leider werden kaum noch stumpfes-reinballern-und-weiter-geht's-Spiele entwickelt weil sie in der Fachpresse meist zerrissen werden.
Left 4 Dead 1 & 2 sind lustig (aber
AFAIK in Deutschland ein bisschen entschärft) Battlefield Bad Company 2 ist stellenweise auch nur extremes durchballern und Day of Defeat: Source hat mittlerweile auch ein ziemliches Tempo (ganz im Gegensatz zu DoD auf goldsource).
Wenn du einfach nur auf diverse Leute abgehen willst, nimm irgendwas aus der Grand Theft Auto reihe.
Postal (unbedingt Postal 2!) und UT wurden ja bereits genannt.