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Das Häkchen bei "Internet- und Netzwerkpfade durch Hyperlinks während der Bearbeitung ersetzen"
Am schnellsten kommst du da hin, in dem du www.xzy.de eintippst und dann eine Zelle nach unten gehst.
Anschließend kannst du vorn mit der Maus über den Hyperlink und dort auf:
"Hyperlinks nicht automatisch erzeugen"
klicken
Edit:
Alternativ(leider nicht in Excel oO) kannst du nach dem Link einfach ein Leerzeichen tippen und dann das Leerzeichen löschen und nochmals löschen drücken, dann verschwindet der Hyperlink auch.