Das hängt davon ab, ob an dem Port ein Programm lauscht, das Daten entgegen nimmt. Prinzipiell kommen erstmal keine Daten rein, solange kein Programm diese entgegen nimmt.
Und ja, theoretisch können alle Programme mit einem Socket auf Port 80 laufen. Allerdings sollte dort eigentlich ein Webserver laufen, wenn überhaupt.