Also partitionieren kannst du mit 'cfdisk', ist eigentlich selbsterklärend.
Da legst halt 2 Partitionen an: ext3 und eine Swap.
Sollte jetzt ext3 der erste Eintrag sein formatierst du mit 'mkfs -t ext3 /dev/sda1'.
Nach einem Neuststart solltest du in /mnt/sda1 auf die Partition zugreifen können.
Jetzt wieder den Installer und dann sollte es laufen.
Ach ja, hast du nur die eine HD im Rechner (SCSI?) o. noch mehrere?