Mir wäre so auch erstmal kein Weg bekannt, aber wenn es eh auf eine Neuinstallation hinauslaufen sollte, würde ich doch glatt mal noch etwas probieren.
Es wurde mal ein Weg veröffentlicht, wie man aus XP Home ein XP Pro machen kann (Google mal danach, da ich das hier nicht weiter ausführen werde). Danach würde ich dann mal eine Reparaturinstallation mit der XP Pro CD probieren.
Grund für meine Idee:
Bei der Änderung sollte nichts verloren gehen, also hättest du schonmal ein abgespecktes XP Pro, welches auch als Pro erkannt wird. Bei einer Reparaturinstallation gehen installierte Programme eigentlich auch nicht verloren (nur Gerätetreiber musst du danach neu installieren und Updates natürlich auch). Wenn du Glück hast, werden so die fehlenden Komponenten, die durch die Umwandlung trotzdem noch gefehlt haben, so nachinstalliert.
Aber wie gesagt, ist nur eine Idee, die man mal probieren könnte, rechne aber lieber damit, dass es nicht funktioniert und sicher alle deine wichtigen Daten vorher!